ОАО «Тамбовский Хлебозавод» более 40 лет работает на региональном рынке хлебобулочной продукции. За это время предприятие прошло большой путь и стало одним из лидеров отрасли в Тамбовской области. Сегодня предприятие вступило в активную фазу реализации национального проекта «Производительность труда». Выбран пилотный поток – процесс производства сдобных булочных изделий технологической линии № 6. Основной целью оптимизации потока является повышение … Читать далее В ОАО «Тамбовский Хлебозавод» стартовал проект по повышению производительности труда

В ОАО «Тамбовский хлебозавод» в ходе реализации мероприятий национального проекта «Производительность труда» 1 апреля проведён очный отбор кандидатов в инструкторы по бережливому производству. Два кандидата предприятия успешно прошли процедуру очного отбора и включены в ближайшую волну подготовки инструкторов, которая стартует 8 апреля. Инструктор по бережливому производству – сотрудник предприятия, прошедший отбор, тренерскую, методологическую подготовку и … Читать далее Проведён очный отбор кандидатов в инструкторы по бережливому производству в ОАО «Тамбовский хлебозавод»

В ходе реализации нацпроекта «Производительность труда» проведено обучение сотрудников ОАО «Тамбовский хлебозавод» по курсу «Декомпозиция целей». Декомпозиция целей предусматривает создание прозрачной структуры целей по принципу «сверху вниз» и закрепление ответственных за их достижение с учетом организационной структуры, технологических процессов и бизнес-модели конкретного предприятия. За счет визуализации декомпозированных целей облегчается процесс постановки задач сотрудникам, мониторинга и контроля их … Читать далее В ОАО «Тамбовский хлебозавод» проведен тренинг «Декомпозиция целей»

В рамках нацпроекта «Производительность труда» сотрудники ОАО «Тамбовский хлебозавод» завершили первую часть обучения и могут приступать к реализации проекта на предприятии. Завершающим курсом стал тренинг по инструменту «Картирование». Картирование, как можно догадаться из названия, – это построение карты. И, если говорить о бережливом производстве, то это карта потока создания ценности. С помощью условных обозначений изображается … Читать далее Сотрудники ОАО «Тамбовский хлебозавод» завершили первую часть обучения

Система 5С и почасовой производственный анализ – это точечные инструменты, которые применяются непосредственно на рабочих местах. Лишние движения являются одним из семи видов потерь. Они проявляются, когда мы ищем что-либо, тянемся или наклоняемся во время работы, куда-то ходим, а также совершаем любые другие движения, не добавляющие ценности для продукта или услуги с точки зрения клиента. … Читать далее Проведено обучение инструментам «Система 5С» и «Производственный анализ» сотрудников ОАО «Тамбовский хлебозавод»

В ходе реализации национального проекта «Производительность труда» в ОАО «Тамбовский хлебозавод» проведено обучение сотрудников по курсу «Реализация проекта по улучшению». Члены рабочей группы узнали, что такое проект по улучшению процесса, его особенности, каких результатов можно добиться, реализовав проект, из каких фаз и этапов состоит процесс его реализации. Сотрудники предприятия научились определять проблему в процессе, формулировать тему … Читать далее Тренинг «Реализация проекта по улучшению» проведен в ОАО «Тамбовский хлебозавод»

В ходе реализации национального проекта «Производительность труда» тренер РЦК Тамбовской области провел для сотрудников ОАО «Тамбовский хлебозавод» первый тренинг — «Основы бережливого производства». Он позволяет получить целостное представление о системе бережливого производства. Ключевым элементом тренинга является смоделированный производственный процесс сборки штепсельных вилок, позволяющий участникам сравнить классический и бережливый способы организации производства. Изменение привычного способа организации … Читать далее Сотрудники ОАО «Тамбовский хлебозавод» познакомились с основами бережливого производства